Maionese de avocado

Maionese de avocado

Entradas

  • 6

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 2 avocados maduros
  • Suco de 2 limões taiti
  • ⅓ xícara de chá de azeite
  • 1 dente de alho sem o miolo
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Água, se necessário

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes no mixer e processe bem até que a maionese esteja cremosa.

2. Adicione água se achar necessário para atingir a consistência desejada.