Gazpacho

Gazpacho

Entradas

  • 4

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 5 tomates maduros
  • 1 pepino japonês
  • ¼ de pimentão vermelho
  • 1 fatia de pão italiano amanhecido
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • ½ colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Croutons e cebolinha picada para servir

Preparação

1. Bata no liquidificador Blendforce todos os ingredientes até ficar uma mistura lisa.

2. Sirva a seguir com croutons e cebolinha picada.