1. Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve. 2. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. 3. Junte os ovos ao chocolate, um por vez. 4. Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura. 5. Coloque em uma forma (20 x 28 cm) e asse ...

1. Processe os biscoitos até obter uma farofa fina. 2. Derreta a manteiga e jogue por cima da farofa. Processe até que forme uma massa. Reserve. 3. Para o chantilly: bata na Planetária o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly (firme). 4 ...

1. Para o bolo: pré aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga uma forma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro. Faça uma mistura meio a meio de chocolate em pó e farinha, polvilhe a forma toda e bata para retirar o excesso. 2. Em uma tigela, ...

1. Coloque todos os ingredientes na Planetária e bata até que a massa fique homogênea. 2. Deixe a massa descansar por 5 minutos. 3. Unte com pouco óleo uma frigideira antiaderente (espalhe bem com ajuda de um papel toalha), derrame um pouco da massa ...

1. Descasque e corte as mangas em pedaços médios. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador – evite amontoar os pedaços, assim eles ficam soltos depois de congelados. Deixe por pelo menos 4 horas até congelar (se preferir, congele na noite an ...

1. No Mixer, bata a melancia até obter um suco e coloque em forminhas de picolé. Leve ao freezer até firmar. 2. No Mixer, bata a couve, o gengibre, o mel, o suco de laranja e reserve. 3. Em uma tigela pequena, misture o iogurte com o açúcar e reserve ...

1. Em um recipiente, misture o fermento com a água. 2. Utilizando o gancho da sua planetária Arno, bata bem o açúcar, o leite, a manteiga derretida, sal e o ovo. 3. Acrescente metade da farinha e, depois que estiver bem misturado, o fermento. 4. Vá ...

Pão de ló: 1. Quando as duas receitas de pão de ló estiverem prontas, corte-as ao meio no sentido do diâmetro. Você ficará com 4 camadas. Ganache de framboesa: 1. Pique o chocolate e reserve. 2. Leve o suco ao fogo. Quando ferver, desligue e coloq ...

1. Utilizando a pá da sua planetária Arno bata bem a farinha, a manteiga, o açúcar refinado, o açúcar mascavo, os ovos e o sal. 2. Quando a massa estiver homogênea, desligue a planetária e acrescente o fermento, o chocolate em gotas e as macadâmias ...

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o mel, a manteiga, a canela, noz moscada, cravo e pimenta e mexa bem. 2. Leve ao fogo médio até que a manteiga tenha derretido e os demais ingredientes estejam incorporados. 3. Retire ...

1. Unte e enfarinhe uma forma. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Bata no liquidificador as beterrabas, os ovos e o óleo. 3. Peneire os ingredientes secos e incorpore delicadamente à mistura de beterraba. 4. Despeje a massa na assadeira untada e enfarinh ...

1. Em uma tigela coloque as folhas de gelatina e cubra com água. Deixe hidratando até que as folhas fiquem bem moles (uns 8 minutos). Escorra o excesso de água e reserve a gelatina hidratada. 2. Coloque a gelatina em um recipiente e leve ao microonda ...