Pesto com crudités

Pesto com crudités

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    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de folha de manjericão
  • 3 colheres de sopa de pinoli ou nozes
  • 50g a 100g de queijo pecorino ou parmesão ralado (a gosto)
  • 200ml de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

1. Bata todos os ingredientes no Mixer 3 em 1.

2. Sirva com tomatinhos cereja, cenouras e pepino japonês cortados em tiras.

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