Homus de beterraba

Homus de beterraba

Entradas

  • 6

    Número de pessoas

  • Acessível

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de chá de grão de bico cozido
  • 1 beterraba grande cozida
  • 1 colher de sopa de tahini
  • Suco de ½ limão
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Pimenta do reino
  • Sal

Preparação

1. No Liquidificador Arno Power Max coloque o grão de bico, a beterraba cortada em cubos, o tahini, o suco de limão, o alho, o sal, pimenta do reino e o azeite de oliva até obter uma pasta.

2. Sirva o homus com pão sírio cortado em pedaços e legumes em tiras.