Gaspacho

Gaspacho

Acompanhamentos

  • 4

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 5 tomates maduros
  • 1 pepino japonês
  • ¼ de pimentão vermelho
  • 1 fatia de pão italiano amanhecido
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • ½ colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino

Preparação

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, até ficar uma mistura lisa. Sirva a seguir com croutons e cebolinha picada.

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