Espetinho de salmão

Espetinho de salmão

Grelhados

  • 4

    Número de pessoas

  • Acessível

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 500g de posta de salmão fresco
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite
  • Limão siciliano em rodelas

Preparação

1. Corte o salmão em cubos médios de aproximadamente 3 a 4 cm.

2. Tempere os cubos de salmão com sal, pimenta do reino e azeite.

3. Faça espetinhos intercalados com salmão e rodelas de limão.

4. Deixe grelhar a 200 graus até que os cubos estejam dourados por fora e ainda macios por dentro, aproximadamente 2 minutos de cada lado.