Batata Suecas

Batata Suecas

Snacks

  • 4

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Muito fácil

    Dificuldade

  • 40 min.

    Tempo de repouso

Ingredientes

  • 4 batatas (adequadas para assar)
  • 2 tomates em purê
  • 2 colheres de manjericão
  • 1 iogurte cremoso e espresso (125g)
  • 2 gotas de azeite de olive
  • Sal e pimento

Preparação

- Corte cuidadosamente as batatas em fatias finas, sem cortar completamente para evitar que os pedaços se separem.

- Em uma tigela, misture os tomates com o manjericão. Tempere com sal e pimento. Coloque a mistura de tomate sobre as batatas, garantindo que ela se espalhe entre as fatias. Salpique com azeite de olive.

- Coloque as batatas no cesto e cozinho por 30 minutos a 160C.

- Sirva as Batatas com uma colher de iogurte grosso temperado com sal, pimento e azeite.